Kayseri, bu önemli merkezin yakınında dünya yer bir mıntıka olarak bu uygarlıkların hepsinden koyu izler taşımaktadır. Başkaca Kayseri merkezine 5km mesafede bağ evleri var. Şehirde yaşayanlar yaz döneminde bağ evlerine taşınıyorlar.